Πράσινης ή μαύρης ελιάς, ο πολτός αναμιγνύεται με εξαιρετικο παρθένο ελαιόλαδο και ανάλογα με τη συνταγή περιέχει, γλυκιά κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, κουκουνάρι, διάφορα αρωματικά και ξύδι μπαλσάμικο.
Πράσινης ή μαύρης ελιάς, ο πολτός αναμιγνύεται με εξαιρετικο παρθένο ελαιόλαδο και ανάλογα με τη συνταγή περιέχει, γλυκιά κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, κουκουνάρι, διάφορα αρωματικά και ξύδι μπαλσάμικο.