Ενημερωνόμαστε διαρκώς για θέματα που αφορούν στην ελαιοκαλλιέργεια, στις μεθόδους βελτίωσης του κόστους καλλιέργειας και της παραγωγικότητας των ελαιώνων μας.
Επιπλέον παρακολουθούμε επιμορφωτικά σεμινάρια γιά τη βελτίωση του τρόπου παραγωγής και συντήρησης του ελαιόλαδου αλλά γιά θέματα γευσιγνωρίας του εν λόγω προϊόντος.
Θεωρούμε ότι αυτή μας η προσήλωση στη διαρκή βελτίωση της ποιότητας του ελαιολάδου που παράγουμε, αποτελεί απόδειξη της ευθύνης που έχουμε απέναντι στον εγχώριο ή ξένο καταναλωτή γιά το τελικό προϊόν που του προσφέρουμε.